Viimaste päevade parima tulemusega katsetus - panniroog.

Üleüldiselt võib öelda, et ma olen külmutatud köögiviljade fänn. Ükskõik, millega tegu. Väga keeruline on neid aga vaheldusrikkalt valmistada, et ära ei tüdineks. Küll olen söönud neid sojakastmega, siis jälle magushapu kastmega, siis niisama soolaga, siis maitsestamata jogurtiga .. ja sellest kõigest on nii siiber! Eile avastasin uue lisandi, mis viis köögiviljad minu jaoks täiesti uuele tasemele. Uskumatu, et ma selle peale varem ei tulnud. Daamid ja härrad, minu suur avastus - pesto!

100g rooskapsast
100g aedubasid
35g herneid
50g krevette
50g salatijuustu kuubikuid
10g pestot
1tl oliiviõli
70g kirsstomateid

Külmutatud kapsad, oad ja herned oliiviõliga pannil läbi wokkida, kuni kapsad on üles sulanud. Lisada krevetid ja pesto ning wokkida, kuni krevetid on valmis. Lisada juustukuubikud, serveerida pooleks lõigatud kirsstomatitega.

Imeline imeline söök, milles on 330kcal. Eile tegin seda sama suitsutatud kanafileega (50g kana, kokku söök 360kcal) , samuti äärmiselt maitsev!